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segunda-feira, 4 de agosto de 2014

O que deve consumir leite?


Nós comparamos o leite, amêndoas, coco e soja de vaca, com argumentos positivos e negativos que cercam cada um de modo que você pode fazer a sua própria decisão. Quer desfrutar de leite orgânico, rica em proteínas, rica em cálcio, ou apenas procurando o melhor sabor? Leia mais para descobrir o que você deve consumir o leite de acordo com suas necessidades pessoais.

Almond Milk

Nível de Integridade

Leite de amêndoa é a mais altamente processados??. As versões vendidas na loja geralmente vêm com conservantes, espessantes e uma grande quantidade de açúcar. Encontre versões orgânicos isentos de açúcar, ou fazer o seu próprio.

Nutrientes

Leite de amêndoa sem açúcar orgânico é bom para você. É pobre em gordura, tem menos açúcar do que leite de vaca e de soja não contém colesterol e é rica em magnésio e vitamina E. Se você tem uma alergia da porca, não beber leite de amêndoa.

Gosto e Usos

Muitas pessoas dizem que o leite de amêndoa é o seu favorito para o sabor e consistência. É mais fácil ir para baixo com uma tigela de cereais e misture bem em uma sopa cremosa.

O leite de soja


Nível de Integridade
A soja ganhou uma má reputação recentemente. O grão é tão amplamente cultivada e culturas são alguns dos piores quando se trata de pesticidas e organismos geneticamente modificados; 90% de todos os grãos de soja em os EUA são geneticamente modificados. Sua melhor aposta é a de comprar orgânicos para evitar pesticidas, OGM e produtos altamente processados??.

Nutrientes


Se você está procurando por proteína, a soja é o seu. É rico em versões dietéticas, tais como aminoácidos e outros profissionais de saúde, como isoflavonas (uma classe de compostos orgânicos) e fibras. O leite de soja contém apenas 1/6 da quantidade de cálcio encontrada no leite de vaca, e se você é alérgico a soja ou de legumes, você não pode beber.

Gosto e Usos

O leite de soja é muito rica e cremosa. É delicioso num creme de café, e pode ser usado para fazer sorvete e iogurte leite animal. Devido a seus altos níveis de proteína, a soja também é ideal para smoothies pós-treino.

Leite de coco

Nível de Integridade

O leite de coco, muitas vezes contêm aditivos, por isso escolha orgânica.

Nutrientes


O leite de coco é ideal para qualquer um com uma porca alergia, de soja ou de leite. É pobre em colesterol, carboidratos e sódio, enquanto oferece uma boa dose de vitamina B12. Há uma grande quantidade de proteína, por isso, se você está tentando se recuperar depois de um treino, selecione outra opção.

Gosto e Usos


Como o leite de coco é cremoso e ultra rica em gordura, é bom para fazer sorvete sem leite animal, e gosto muito de caril ou sopa de creme.

sábado, 3 de maio de 2014

Os sais minerais no organismo


O corpo é uma máquina maravilhosa , não há dúvida . Mas para tudo funcionando perfeitamente , é preciso manter hábitos saudáveis ??e alimentação adequada que nos dá os nutrientes essenciais . Hoje queremos explicar o papel dos minerais no organismo. Quer saber ?

Funções de sais minerais

O papel desempenhado pelos minerais é essencial para o crescimento , a saúde e o corpo em geral . A necessidade de sais minerais, é importante que os oligo-elementos , de outros nutrientes essenciais para a saúde .

Os sais minerais são responsáveis ??pela formação dos tecidos do corpo , tornando- hormônios e também servir como controladores de funções fisiológicas através de uma acção reguladora . Eles são também responsável por mover a água no corpo , e um papel na excitabilidade neuromuscular .

Proteja certas substâncias tóxicas , e alguns têm uma ação antioxidante que permite combater o envelhecimento .

Onde encontrar minerais

O cálcio é armazenado em um 98 % nos ossos e dentes . É encontrada principalmente em produtos lácteos, como leite , iogurte e queijo. Algumas águas minerais são naturalmente salgado.

Potássio serve para a contracção muscular e a excitabilidade das fibras nervosas . É útil para a automação e manutenção da actividade do músculo cardíaco em geral . O potássio está presente em frutas , principalmente bananas , feijão , carne, peixe ou chocolate.

O ferro é muito importante porque ajuda a respirar todas as células . Garante o transporte de oxigênio dos pulmões para outros órgãos e armazena oxigênio nos músculos. O ferro é rara em alimentos e é mal absorvido pelo corpo . Geralmente encontrado no miudezas , cacau, frutos do mar , gema de ovo , legumes, nozes e mais cereais matinais . A necessidade é mais importante em mulheres devido a perda de sangue com os períodos menstruais ou gravidez .

O magnésio está envolvido na síntese de proteínas , a transmissão de impulsos nervosos e contracção muscular . Ela está presente no germe de cereais, nozes e legumes , chocolate e pão.

Fósforo envolve, nomeadamente , na produção de energia eo metabolismo de carboidratos e lipídeos . Todos os alimentos contêm fósforo e contrário a uma idéia recebida, o peixe é rico em fósforo do que a carne .

Minerais necessidades freqüentam diariamente devem ser fornecidos pela dieta . Como vitaminas , o corpo não pode fabricar em seus próprios minerais , eo excesso é excretado através dos rins . Necessidades variam de acordo com as pessoas , sua atividade física e intelectual, estado de saúde, hábitos e consumo de drogas, tabaco , café ou álcool alimentares.

Você sabia que o papel dos minerais no corpo? Conte-nos os seus segredos para manter uma dieta saudável .

terça-feira, 29 de abril de 2014

Benefícios do vinagre de arroz


Se você gosta de cozinhar, você tem bons saques de seguro todos os tipos de vinagre no mercado. Hoje, oferecemos uma alternativa que , além de variar seus pratos com sabor, lhe dará uma melhor nutrição , especialmente para aminoácidos contendo : vinagre de arroz poderia ser a sua nova forma. Em seguida, obter os benefícios do vinagre de arroz na sua saúde e como usá-lo .

Mantém um sistema imunológico saudável


O vinagre de arroz integral tem 20 aminoácidos que ajudam o corpo a alcançar a saúde ideal , como eles enfrentam os radicais livres combate eo melhor de tudo , fortalecer o sistema imunológico , portanto, evitou o desenvolvimento de diferentes doenças. Este vinagre é ideal para você, se você sofre de resfriados e infecções frequentes.

Retarda o processo de envelhecimento


Quer parecer mais jovem ? Consumir vinagre de arroz ! Segundo o site Sabedoria da vovó , vinagre de arroz impede a formação de peróxidos graxos tendem a se acumular no corpo, o que ajuda a prevenir os efeitos nocivos dos radicais livres . Mesmo a capacidade de desativar os peróxidos vinagre graxos arroz ajuda a reduzir e prevenir a formação de colesterol nocivo que se desenvolve nas paredes dos vasos sanguíneos .

Aumentar a capacidade do organismo de absorver os nutrientes

Outro elemento importante de saúde encontrados em vinagre de arroz é o ácido acético . Segundo o site VinegarHealthBenefits.org , ácido acético ajuda a melhorar a saúde digestiva , aumentando a capacidade do organismo de absorver os nutrientes dos alimentos.

Algumas vitaminas e minerais essenciais como o cálcio, são especialmente benéficas para as mulheres que podem estar em maior risco de osteoporose. Note-se que a adição de vinagre de arroz para a sua dieta pode ajudar o corpo a absorver o cálcio mais facilmente e evitar a perda ; reforça assim o sistema esquelético e as possibilidades de desenvolvimento de qualquer doença degenerativa dos ossos é consideravelmente reduzida .

Mais : Benefícios do vinagre de maçã em jejum

Agora que você sabe os benefícios do vinagre de arroz , começar a usar em suas receitas e dieta favoritos, ser encorajados a dar o seu paladar e sua saúde os melhores pratos . Você usa frequentemente este vinagre ?

domingo, 13 de abril de 2014

Os riscos de não comer carne vermelha


Você sabia que não adicionar carne vermelha a sua dieta pode ser ruim para sua saúde? E tudo deve ser com moderação , para que não retire toda a carne vermelha do seu cardápio e entender melhor os riscos de não comer carne vermelha , de modo que você se perceber as desvantagens de tomar esta medida drástica .

Contras de não comer carne

A falta de algumas vitaminas importantes

Nada de carne vermelha adicionar ao seu menu mensal pode impactar a falta de vitaminas , especialmente a vitamina B12, que pode ser encontrado neste tipo de carne. Que influências vitamina B12 em saúde? Bem, não comer carne vermelha e tornar-se deficiente nesta vitamina , você não está estimulando a formação adequada de células vermelhas do sangue , de modo que todo o seu corpo é mantido em boas condições. Além disso, sentir-se cansado com mais facilidade e até mesmo você pode desenvolver anemia.

Privando -o de uma fonte de proteína

Outra desvantagem de se evitar que a carne é , desse modo , teria menos acesso às proteínas naturais, de boa qualidade , uma vez que as proteínas obtidas a partir de carne é geralmente considerado proteínas completas . Isso ocorre porque os aminoácidos essenciais para ter um corpo saudável e forte, mas poderia ser encontrado em muitos vegetais , é mais prático para consumir tudo em uma refeição : carne.

Riscos gerais de não comer carne vermelha

Uma dieta de carne vermelha que não podem ser incluídos em adição às deficiências nutricionais já mencionados , implica uma perda de massa muscular que podem ser confundidas com a perda de peso , para além da falta de energia e força .

O Departamento de Saúde adverte EUA para evitar completo e consumir proteínas deficiências alimentares , é necessário consumir 20 % das calorias de base mensais em carnes magras .

De acordo com a revista Circulation , não comer carne regularmente também pode contribuir para uma deficiência de vitamina E. De acordo com estudos recentes , o consumo de carne vermelha não iria contribuir para a doença cardíaca ou diabetes .

Agora que você sabe os riscos de não comer carne vermelha , tenha em mente que comer essa comida em excesso é ruim; mas se você comê-lo com moderação , a carne pode ajudar a fortalecer os músculos e também ajudar a anemia combate.