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domingo, 2 de setembro de 2012

Qual é a dieta macrobiótica?


Há muitas dietas que podem ajudar você a perder peso e manter a boa saúde. Assim, escolhendo a mais adequada dependendo das nossas necessidades não é fácil. Por esta razão, é importante, antes de começar qualquer dieta colocado nas mãos do nosso médico ou nutricionista para aconselhar-nos e vamos verificar diretrizes. Pelo contrário, não se deve começar uma dieta por conta própria, pois pode causar sérios problemas para a nossa saúde.

Entre o grande número de dietas existentes, uma das mais conhecidas é a dieta macrobiótica, mas devemos falar de uma série de regras e conselhos para a obtenção, em princípio, de uma vida longa e saudável. Criado por George Oshawa, em meados do século passado, no Japão, logo ganhou um mundial enormes seguintes.

Um dos pilares desta dieta é a busca do equilíbrio físico e emocional através da nutrição. No entanto, apesar de que, de facto, tem benefícios para a saúde, mas também tem um certo número de inconvenientes e pode tornar-se ainda de saúde grave se continuar por longos períodos.

De acordo com esta filosofia, para prevenir a ocorrência de doenças tem que manter um equilíbrio entre o Yin e Yang principos, que estão presentes em toda a natureza. Este equilíbrio é conseguido com a serenidade espiritual, tolerância e boa nutrição. Além disso, o humor também é em grande parte dependente de alimentação.

Assim, os alimentos também cair nas mesmas duas categorias: Yin e Yang. Os alimentos são benefícios para a saúde Ying alimentos, porque são aqueles que são completamente naturais, como frutas, mel, açúcar, vegetais, arroz e chá. Por outro lado, os alimentos Yang são aqueles cujo consumo deve ser limitado: carne vermelha, café, alimentos com muito sal, doces industrializados, álcool, pão branco, salsichas, refrigerantes

Este número é habitualmente dieta -3 a 7. Nos primeiros cinco fases são progressivamente eliminados todos os alimentos de origem animal. Em sucessivas também eliminou alimentos processados ??ou dieta feitas até 7, que agora só consomem grãos cereais moídos. Ele também reduz o consumo de água, o que nunca pode ser bom para o nosso corpo, que sempre requer hidratação adequada.

As principais características da dieta macrobiótica são:

- Os cereais integrais devem compreender 50% do total de alimentos consumidos a cada dia.

- Enquanto isso, verduras e legumes cozidos responsáveis ??por 25% do consumo diário.

- Os legumes devem constituir 15% do que comemos todos os dias.

- Alimentos preparados com óleo vegetal ou água e usando apenas sal marinho.

- É bastante limitado o consumo de proteína animal. Você só pode comer peixe branco duas vezes por semana, enquanto a carne só é permitido, e, excepcionalmente, são frango e peru.

- O fruto geralmente devem ser cozidos, secas ou, se você é saudável, fresco. Não-consumo de frutas e vegetais que foram tratados com fertilizantes ou fertilizantees.

- Você só pode comer um ovo fertilizado a cada dez dias.

- Bebidas e líquidos devem ser consumidos após as refeições, sempre e em pequenos goles. Além disso, prefere-se três grãos anos de chá e de café em água.

- Evite os alimentos cuja origem é muito longe de onde vivemos.

- Está proibida especiarias químicas e ingredientes.

- Você precisa consumir legumes sazonais.

- Evite comer batata, berinjela e tomate.

- Cereais recomendados de todos os tipos, mas não a sua refeição.

- Cada bit deve ser de pelo menos 50 vezes de mascar

Como podemos ver, a dieta macrobiótica é bastante restritiva quanto aos tipos de alimento consumido, e não é fácil de realizar. Apesar que incentiva uma alimentação saudável, implementá-lo pode ser muito duro e quase nos forçar a mudar nosso estilo de vida.

Sobre as peculiaridades da dieta deve ser sempre realizada com conselhos de especialistas, pois ele pode ter uma série de consequências negativas para a saúde, pois ele pode ter uma grande falta de proteínas e vitaminas, especialmente B12. Também é importante monitorar os níveis de ferro, cálcio, e que as pessoas que fazem esta dieta geralmente possuem grandes deficiências.

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