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segunda-feira, 27 de abril de 2015

Alimentos Geneticamente Modificados


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Os alimentos geneticamente modificados são aqueles que sofreram alteração no seu DNA, permitindo a criação de mutações que têm características específicas e pré-determinadas. Ao contrário do que os alimentos naturais que crescem nos campos, este tipo de alimento é modificado em laboratório, que afetam posteriormente o produto e coleta.

Alimentos geneticamente modificados foram criados por meio da biotecnologia, uma técnica para transferir o gene de um organismo para outro, a fim de dar-lhe uma qualidade especial que não possuem naturalmente. Hoje em dia, algumas carnes que tenham sido modificadas geneticamente. Em qualquer caso, a maioria dos alimentos geneticamente modificados que come são de origem vegetal, tais como frutos, sementes e grãos.

Em primeiro lugar, mudar a comida parecia uma boa idéia de beneficiar os consumidores, que regulamenta os problemas da fome no mundo, e favoreceu a agricultura. Em qualquer caso, ao longo dos anos, vários estudos têm demonstrado que este tipo de alimentos modificados são perigosos para a saúde e causou danos à indústria agrícola.

Além disso, todos estes problemas têm vindo a tornar-se um problema social, resultando uma oposição entre aqueles que impõem esses produtos e aqueles que querem conservar alimentos naturais.

Os efeitos dos alimentos transgênicos sobre a saúde

Depois de anos de estudos e experimentos, os efeitos negativos para a saúde existentes foram encontrados.

Aparecimento de novas alergias: Estes alimentos contêm novas toxinas e alérgenos que têm um impacto negativo sobre o corpo. A prova disso é o caso da cadeia alimentar no Starlink EUA, no qual traça de milho GM tem causado uma série de reações alérgicas são.

Surgimento de bactérias patogênicas resistentes a antibióticos nos genes do corpo. Isso significa que certas bactérias são suficientemente fortes para ser imunizados contra certos medicamentos.

O aumento da contaminação dos alimentos devido ao uso intensivo de produtos químicos em todo o processo agrícola. Um estudo realizado na Áustria mostrou que os alimentos transgênicos reduzem a fertilidade. O experimento realizado em ratos mostraram que aqueles que foram alimentados com milho GM foram menos férteis do que aqueles que consumiram milho natural.

Nos riscos de longo prazo dos alimentos geneticamente modificados sobre a saúde ainda não foram estabelecidas. No entanto, é provável que tenha uma influência decisiva sobre a ocorrência de doenças como o câncer.