Doenças - hepatite

Duas décadas atrás, um grupo de médicos húngaros investigou a levedura e seus efeitos em pacientes com hepatite infecciosa, durante uma grave epidemia. Selecionados aleatoriamente de um pequeno grupo entre todos os internados e para além de receber o mesmo tratamento que os demais, eles foram tratados com doses regulares de levedura de cerveja.

Surpreso ao descobrir que o grupo investigado de pacientes necessitaram de metade do tempo de descanso e, ao invés de permanecer quarenta dias de cama com febre e os sintomas característicos, falta de energia, fadiga intensa, amarelecimento do excesso de bilirrubina necessária apenas vinte.

Após esse tempo, sentiu uma maior vitalidade, e enquanto eles devem ficar na cama, se sentiu menos desconforto do que outros. Expressou o desejo de comer, andar e brincar, as necessidades dos pacientes da hepatite muitas vezes rejeitam. Isso ocorre porque a levedura de cerveja aumenta as defesas orgânicas, preparando o corpo para fazer baterias mais contra o vírus invasor ou bactéria.

Um médico cético, no mesmo grupo de pesquisadores, não estava satisfeito e queria tratar um outro grupo de pacientes com suplementos de concentrado de vitamina do complexo B, para ver se o segredo do fermento era apenas a sua riqueza nesse nutriente. No entanto, não houve resultados significativos foram observados, e melhorias comparáveis, como conseguida com o fermento.

Constatou-se também para proteger os tecidos do sistema digestivo e fortalece o fígado e na mucosa do estômago.

Levedura de cerveja - Muito bom para a saúde!

É considerado um alimento "milagre" só por concentrar uma grande quantidade de vitaminas do complexo B O fungo poderia ser substituído pelo presente comprimidos de vitaminas do complexo para superar o stress, a fadiga mental, falta de concentração ou para reduzir a irritabilidade nervosa e depressão. Mas é muito mais barato que os comprimidos e, também, ser um produto natural, oferece estes nutrientes na proporção correta.

Vitamina B age diretamente no sistema nervoso. As mulheres grávidas devem comer alimentos ricos em que, precisamente para que o feto desenvolver um sistema nervoso saudável e harmoniosa no futuro, afetando sua capacidade intelectual.

As pessoas que desenvolvem um intenso trabalho intelectual, como professores, estudantes, e muito mais durante os exames, e profissionais muitas vezes também precisam de doses mais elevadas de vitamina "minas do complexo B

O mesmo acontece em situações como luto, separação, mudança ou estados emocionais do abuso. E eles suspeitam que os alcoólatras também a falta de vitamina B com a deterioração dos neurônios produzidos tomar bebidas alcoólicas quando em excesso.

Existem também os sintomas de deficiência deste nutriente: irritabilidade nervosa, sem causa que o justifique, é um sinal claro de que uma falta de vitamina B no organismo. E se você comer alimentos ricos em ele (ou complementos), será que depois de uma semana ou duas nervosismo desaparece quase milagrosa.

Alguns pediatras prescrevem vitamina B é usado quando uma mãe se refere ao seu bebê ou criança pequena que não consegue dormir, especialmente se você perceber que o rapaz costumo ficar nervoso e difícil de controlar seu temperamento birras. A levedura é uma fonte insubstituível de todo o complexo e todos Bb-B2, B3, B6, B12, ácido fólico, têm funções específicas e complementares no sistema nervoso, a cognição e equilíbrio orgânico.

Levedura de cerveja são microorganismos das espécies de fungos que habitam normalmente o ambiente e são utilizados para fermentar o kefir, iogurte árabes, cerveja e vinho. Mas também tem utilizações alimentares que remonta a muito tempo atrás. Foi usada pelos babilônios, egípcios e gregos, e até mesmo Hipócrates mencionou o uso de leveduras como um dos remédios naturais disponíveis para o ser humano.