Duas décadas atrás, um grupo de médicos húngaros investigou a levedura e seus efeitos em pacientes com hepatite infecciosa, durante uma grave epidemia. Selecionados aleatoriamente de um pequeno grupo entre todos os internados e para além de receber o mesmo tratamento que os demais, eles foram tratados com doses regulares de levedura de cerveja.
Surpreso ao descobrir que o grupo investigado de pacientes necessitaram de metade do tempo de descanso e, ao invés de permanecer quarenta dias de cama com febre e os sintomas característicos, falta de energia, fadiga intensa, amarelecimento do excesso de bilirrubina necessária apenas vinte.
Após esse tempo, sentiu uma maior vitalidade, e enquanto eles devem ficar na cama, se sentiu menos desconforto do que outros. Expressou o desejo de comer, andar e brincar, as necessidades dos pacientes da hepatite muitas vezes rejeitam. Isso ocorre porque a levedura de cerveja aumenta as defesas orgânicas, preparando o corpo para fazer baterias mais contra o vírus invasor ou bactéria.
Um médico cético, no mesmo grupo de pesquisadores, não estava satisfeito e queria tratar um outro grupo de pacientes com suplementos de concentrado de vitamina do complexo B, para ver se o segredo do fermento era apenas a sua riqueza nesse nutriente. No entanto, não houve resultados significativos foram observados, e melhorias comparáveis, como conseguida com o fermento.
Constatou-se também para proteger os tecidos do sistema digestivo e fortalece o fígado e na mucosa do estômago.
Surpreso ao descobrir que o grupo investigado de pacientes necessitaram de metade do tempo de descanso e, ao invés de permanecer quarenta dias de cama com febre e os sintomas característicos, falta de energia, fadiga intensa, amarelecimento do excesso de bilirrubina necessária apenas vinte.
Após esse tempo, sentiu uma maior vitalidade, e enquanto eles devem ficar na cama, se sentiu menos desconforto do que outros. Expressou o desejo de comer, andar e brincar, as necessidades dos pacientes da hepatite muitas vezes rejeitam. Isso ocorre porque a levedura de cerveja aumenta as defesas orgânicas, preparando o corpo para fazer baterias mais contra o vírus invasor ou bactéria.
Um médico cético, no mesmo grupo de pesquisadores, não estava satisfeito e queria tratar um outro grupo de pacientes com suplementos de concentrado de vitamina do complexo B, para ver se o segredo do fermento era apenas a sua riqueza nesse nutriente. No entanto, não houve resultados significativos foram observados, e melhorias comparáveis, como conseguida com o fermento.
Constatou-se também para proteger os tecidos do sistema digestivo e fortalece o fígado e na mucosa do estômago.