A comida estragada são responsáveis?? por doenças diarreicas. Para evitar doenças transmitidas por alimentos deve-se ter em mente que os alimentos que comemos têm condições específicas de manuseio e armazenamento. Estas diretrizes estão em relação direta com a higiene, temperatura e prudência.
Para se certificar de que comemos alimentos em condições adequadas deve focar os seguintes aspectos:
-Preste atenção à data de validade do produto quando comprá-lo. Além disso, no momento da compra, deixando o produto final refrigerados, congelados ou perecível. Isto é recomendado, porque o tempo a partir do qual a compra está armazenada deve ser o mais curto possível.
-A importância da lavagem. Alguns alimentos como frutas ou legumes devem sempre ser lavados, mesmo se eles são de descascar. Recomenda-se que o mesmo processo para consumir saladas embalados, porque o tratamento subsequente pode ter novos poluentes. Utensílios e também devem lavar as mãos com bastante frequência, especialmente antes de preparar os alimentos.
-Faça uma separação de alimentos crus e cozidos para evitar a propagação de bactérias entre eles. Você também tem que usar algumas ferramentas específicas para cada e misture. Além disso, nenhum alimento a descongelar à temperatura ambiente, mas, no frigorífico.
-Você tem que evitar comer ovos crus de estar livre de Salmonella.
-Ter controle sobre a temperatura dos alimentos. Peitos de frango, bifes ou hambúrgueres devem ser bem cozinhados e são o menor tempo possível a uma temperatura entre 4 ° C e 140 ° C, porque é quando as bactérias se multiplicam mais rapidamente.
-O desperdício de alimento não deve ser deixada à temperatura ambiente durante mais de duas horas e devem ser congeladas antes de os quatro dias. Em todo o caso, é melhor para descartar as sobras.
-Você tem que proteger os alimentos em recipientes fechados.
Para se certificar de que comemos alimentos em condições adequadas deve focar os seguintes aspectos:
-Preste atenção à data de validade do produto quando comprá-lo. Além disso, no momento da compra, deixando o produto final refrigerados, congelados ou perecível. Isto é recomendado, porque o tempo a partir do qual a compra está armazenada deve ser o mais curto possível.
-A importância da lavagem. Alguns alimentos como frutas ou legumes devem sempre ser lavados, mesmo se eles são de descascar. Recomenda-se que o mesmo processo para consumir saladas embalados, porque o tratamento subsequente pode ter novos poluentes. Utensílios e também devem lavar as mãos com bastante frequência, especialmente antes de preparar os alimentos.
-Faça uma separação de alimentos crus e cozidos para evitar a propagação de bactérias entre eles. Você também tem que usar algumas ferramentas específicas para cada e misture. Além disso, nenhum alimento a descongelar à temperatura ambiente, mas, no frigorífico.
-Você tem que evitar comer ovos crus de estar livre de Salmonella.
-Ter controle sobre a temperatura dos alimentos. Peitos de frango, bifes ou hambúrgueres devem ser bem cozinhados e são o menor tempo possível a uma temperatura entre 4 ° C e 140 ° C, porque é quando as bactérias se multiplicam mais rapidamente.
-O desperdício de alimento não deve ser deixada à temperatura ambiente durante mais de duas horas e devem ser congeladas antes de os quatro dias. Em todo o caso, é melhor para descartar as sobras.
-Você tem que proteger os alimentos em recipientes fechados.
